Calcinación de una muestra

La calcinación es el proceso de calentar una sustancia a temperatura elevada, para provocar la descomposición térmica o un cambio de estado en su constitución física o química. El proceso, que suele llevarse a cabo en largos hornos cilíndricos, tiene a menudo el efecto de volver frágiles las sustancias.

 Los objetivos de la calcinación suelen ser:

▪ Eliminar el agua, presente como humedad absorbida, «agua de cristalización» o «agua de constitución ártica».

▪ Eliminar el dióxido de carbono, el dióxido de azufre u otro compuestos orgánicos volátiles.

▪ Para oxidar una parte o toda la sustancia. 

▪ Para reducir metales a partir de sus menas.

Hay unas pocas finalidades más para las que se emplea la calcinación en casos especiales. Puede llegar a una temperatura máxima de 1200 °C. Su numeración para aumentar su temperatura depende de 10-10. Para protección y cuidado no se debe tomar la muestra directamente con las manos. Las reacciones de calcinación pueden incluir disociación térmica, incluyendo la destilación destructiva de los compuestos orgánicos.

Equipos Utilizados

Mufla

Es un tipo de horno que puede alcanzar temperaturas muy altas para cumplir con los diferentes procesos que requieren este tipo de característica dentro de los laboratorios. Las muflas han sido diseñadas para una gran variedad de aplicaciones dentro de un laboratorio y pueden realizar trabajos como: procesos de control, tratamientos térmicos y secado de precipitados.

-Para oxidar una parte o toda la sustancia de menas usado comúnmente para convertir menas sulfurosas a óxidos en el primer paso de recuperación de metales como el zinc, el plomo y el cobre.

Se emplea para eliminar a baja temperatura los productos volátiles que no pueden ser separados con la trituración ni el lavado, para aumentar la porosidad y disecarlos. Este proceso es útil cuando los minerales deben ser transportados a los hornos a grande distancias, pues disminuye los gastos de transporte. Con el empleo de los grandes hornos, esta operación no es necesaria, ya que se verifica en su parte superior. 

Horno de cal

Puede calcinar línea activa y dolomita, y por lo tanto son muy populares en la fábrica de acero y la fábrica de ferro aleaciones.

Horno de matalurgia

Se aplica en las fabricas de acero, fabricas de materiales refractarios, fabricas de aluminio y plantas químicas, etc.

Se usa para la calcinación magnetico de mineral de hierro y calcinación oxidantes cromo y níquel.

Por otro lado, la calcinación de una muestra sirve para la determinar las cenizas dentro de los alimentos, las cenizas de un alimento son un término analítico equivalente al residuo inorgánico que queda después de calcinar la materia orgánica. Las cenizas normalmente, no son perdidas por volatilización o a las interacciones químicas entre los constituyentes. Las mismas sustancias inorgánicas presentes en el alimento original,

Análisis de cenizas

Las carnes y azúcares necesitan ser evaporados por secado en baño de vapor o con una lámpara infrarroja. Una o dos gotas de aceite de oliva se puede añadir para permitir escapar al vapor cuando se forma como una costra sobre el producto.

Los crisoles de cuarzo son resistentes a los ácidos y halógenos pero no a los álcalis a temperaturas altas. Los vycor son estables hasta 900oC; pero los Gooch Pyrec están limitados hasta 500oC. Los de porcelana se asemejan al cuarzo en sus propie­dades físicas pero se quiebran con los cambios bruscos de temperaturas, son económi­cos. Los de acero son resistentes a los ácidos y álcalis, son baratos pero están constituidos por cromo y níquel los cuales son fuentes posibles de contaminación. Los crisoles de platino son muy inertes y probablemente los mejores pero son muy caros para uso rutinario. Los de sílica son atacados por alimentos ácidos.       

En muchos alimentos, además de determinar las cenizas totales, es conveniente determinar también las cenizas solubles e insolubles en agua. Su alcalinidad y la proporción de cenizas solubles en ácido.

Bibliografía

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Educalingo. (s.f.). Educalingo. Recuperado el 13 de Septiembre de 2018, de https://educalingo.com/es/dic-es/calcinacion

Perdomo, V. (2014). Prezi. Recuperado el 13 de Septiembre de 2018, de https://prezi.com/bxyhulbuobcs/secado-y-calcinacion/

IMÁGENES TOMADAS DE ESTAS FUENTES:

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/horno-mufla.html

https://elguadarramista.com/2012/02/06/quijorna-hornos-de-cal-y-la-batalla-de-brunete/

http://losatomosverdes3f.blogspot.com/2011/12/alto-horno.html

http://lqa2014.blogspot.com/p/practica-n-2-determinacion-de-ceniza-de.html

http://calcinaciondeunamuestraequipo3.blogspot.com/2017/09/calcinacion-de-una-muestra.html

Equipo 3

Gómez Ruiz Jessica Paulina

Padilla Sánchez Kelly

Díaz Aguilar Esmeralda

Flores Tapia Alessandra Guadalupe

Ibarra García Adrián

López Ruíz Adalberto